「レギュラーコーヒー」「ブレンド」「アメリカン」違いは何？

長い歴史を持ち、世界中で愛させているコーヒー。
歴史もあり、世界中に愛されているからこそコーヒーを表す言葉がたくさん存在します。
区別がわかりにくい方も多いと思います。

レギュラーコーヒー

挽いて粉にして豆の成分をお湯や水で”抽出する”コーヒーの意味です。
ちなみに粉をお湯などに”溶かす“「インスタントコーヒー」に対する和製英語です。
ドリップパックなどと呼ばれ、1杯分ずつ包装されたものもこれに当たります。

店の味を作るなどのために複数種の豆を混ぜたコーヒーのことです。

ブレンドが複数種であるが、単一銘柄のみの豆を使うことをストレートコーヒーと言います。

お湯で薄めたコーヒーと思われることがありますが、本来は浅めにローストした豆(ブレンド豆の場合が多い)を粗く挽いて淹れた、ライトな味わいのコーヒーのことです。

細かく挽いたコーヒー豆を圧力をかけて濃く抽出したコーヒーのこと。ドリップとは違う方法で入れたコーヒーのことです。

複数種使っているか単一種なのか。
抽出するのか溶かすのか。
豆の挽き方や淹れ方で名前が変わってくる。