コーヒー

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コーヒーの豆知識

キリマンジャロやモカの由来は? コーヒーの銘柄を見て、キリマンジャロやモカの名前を見たり聞いたりしたことある人は多いと思います。では、キリマンジャロやモカの由来とは何でしょうか?キリマンジャロは山の名前です。そしてちょっと変わってい...
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コーヒーの豆知識

コーヒー豆の生産量が多い国は コーヒー豆の生産量が多い国の第1位は南米の国ブラジル。次にベトナムです。ただベトナムのほとんどはインスタントコーヒーやブレンド用に使われるロブスタ種です。ちなみに高品質なレギュラーコーヒーに使われるのは...
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「レギュラーコーヒー」「ブレンド」「アメリカン」違いは何?

長い歴史を持ち、世界中で愛させているコーヒー。歴史もあり、世界中に愛されているからこそコーヒーを表す言葉がたくさん存在します。区別がわかりにくい方も多いと思います。 レギュラーコーヒー 挽いて粉にして豆の成分をお湯や水で”抽出...
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